2018. December 17. Hétfő Lázár napja van.
Kezdőlap Beköszönő Nagykunság Nagy-Sárrét Hajdúság - HortobágyA nap képe A Farkas család naplója Háromföldi Ki Kicsoda Asszonyok írják Fotoalbum

Élő Betlehem
2018-12-15 15:43:48

2018. december 18-án a Szent Pál Marista Általános Iskolában (Karcag, Zádor út 3.) 

A Farkas család naplója

2012-07-20 07:42:59

Farkas_Marci.jpgEbben az emléktöredékben szeretném elbeszélni első találkozásaimat a zenével, majd azt a szerelmet, amit azóta is táplálok iránta.
Nálunk valahogy nem volt annyira feltűnő jelenség ha kicsiként én dalra fakadtam. Nem tudom honnan örököltem a zenei hajlamot, mindenesetre kaptam belőle egy adagot. Régebbről csak néhány konkrétabb emlék maradt meg. Például, amikor a szomszédék nagy diófájának a tetejére felmásztam, s onnan énekeltem a "Már mi nálunk babám"-ot vagy épp, ami eszembe jutott. Odafönn nagyon szabadnak éreztem magam.
Nagymamám kicsi koromban szinte évente csinált velem egy "riportot", amikor magnószalagra rögzítettük, hogy mi történt velem abban az évben. Ezeken a felvételeken is gyakran énekelek, később gitározom. Igen a gitár. A legjobb barátom, egyszerűen nem bírok nélküle élni. Óriási ajándéknak tartom ezt a jó Istentől. 7 évesen -másodikosként - vitt el édesanyám a zenesuliba, mondván, hogy ő is tanult zongorázni, tanuljak meg én is. Nekem azonban nem nagyon tetszett ez a jövő - meg a hangszer is drága lett volna -, s mondtam neki, hogy inkább gitározni szeretnék.
Fiatal, nagyon jó fej gitártanárom lett, örökké vidám, s minden mókára kapható. Azt a bő 10 évet, amit a keze alatt töltöttem nem adnám oda semmiért. Hatalmas dolgokat éltünk át együtt. A hagyományos zenesulis FarsHangokon mindig az egyik legnagyobb látványosságot a gitáros csapat csinálta, baromkodásban is az élen jártunk ilyenkor. A városi rendezvények állandó szereplőjévé váltam, legyen az szólóban, duóban a tanárommal, vagy az egész gitárkamarás zenekarral. Élveztem a sikereket, az elismerést. Kálmán bával voltam először utca zenélni is, ami szintén nagyon nagy élmény volt. Láttam, hogy pénzt is tudok keresni egy olyan dologgal, amit nagyon szeretek csinálni.
Érettségi előtt még megpróbáltam felvételizni is zenei szakközépbe itt Budapesten. Elmentem két meghallgatásra. Rá kellett jönnöm azonban, hogy nem vagyok elég jó a zenei pályára, illetve későn kapcsoltam, s ha azt akarom, hogy felvegyenek a Műegyetemre, akkor most erről le kell tegyek. Így abbahagytam a felkészülést, viszont ez idő alatt is nagyon sokat tanultam. Hogy hogyan kell megtanulni egy zeneművet, technikailag és mentálisan is el kell merülni benne, s próbálni minél többet megjeleníteni a kottában leírt érzésekből.
A gimi utolsó éveiben beért annyira az egyik osztálytársam is gitárból, hogy közösen tudtunk zenélni. Kezdetben csak így az osztálynak, majd kezdtünk fellépni városi rendezvényeken, s amit igazán nagy dolognak tartok, hogy írtunk, írunk saját számokat is. Persze ebben nekem van nagyobb szerepem, viszont Attila nagyon sokszor ad olyan motivációt, erőt, ami nélkül nem jöhetnének létre a dalok.
De mit is jelent nekem ha gitározom, éneklek? Elvonulást, belső béketeremtést, megnyugvást, gondolataimnak érzéseimnek olyan kifejezését, amit más úton nem volnék képes.  Szeretek gyönyörködtetni én is, elbűvölni másokat a dalaimmal.
Hallgatni nagyon sokféle zenét szoktam, igyekszem kerülni a szélsőségeket. Édesapám Beatles-en nevelt fel, ők a nagyok,  aztán jött a rock korszak, majd a punk, párhuzamosan velük a csapból is a pop meg az R'n'B ömlött, nekem azok is bejöttek. Amikor alakítottunk egy kis, rövid életű zenekart a gimiben, akkor sok RedHotChiliPeppers-t hallgattam. Sokszor inkább dalok ragadnak meg, mint előadók, s a számok is csak akkor, ha kötődik hozzá valamilyen emlékem. Ha hallom, akkor mindig felidéződik bennem egy hozzá kapcsolt hangulat és életérzés.
Így a végére összefoglalásképpen pedig azt akarom leírni, hogy szerintem mi a szerepe a zenének az életben. Talán az, hogy adjon egy ritmust, vigyen egy kis színt a világba, teremtsen harmóniát, fejezzen ki hangulatokat érzéseket olyankor mikor a szavak elhallgatnak. Számomra a zene a lélek frissítő itala. (Írta:Farkas Márton)

2012-05-07 07:33:56

tavaszi_kert_210614_53158.jpgMa, 2012 május 6-án, anyák napján ketten vagyunk az urammal, mert Márton a múlt héten volt itthon - akkor megköszöntött - Bence fiamék sem jönnek haza, de telefonon hívott és boldog anyák napját kívánt. Reggel misére mentünk. Öt első áldozót ünnepeltünk és velük együtt köszöntötte Tamás Atya az édesanyákat. A Somogyi lányok gyönyörű verset mondtak, sírtam én is, nem csak a nevelő anyukájuk. Nagyon megható volt. Aztán hazajöttünk és kiültünk a kertbe reggelizni az én drága jó urammal. Csend volt, csak a madarak csiripeltek. G. Nagy Ilián verse jutott eszembe: " A rézfán fütyül a fütyülő. A mi kertünk madár-üdülő." Van itt tengelicpár, közönséges veréb, vadgalamb, zöldike, pinty, rigó és még ki tudja hányféle kétszárnyú gyönyörűség. A hangjuk pedig utolérhetetlen, másolhatatlan. Ahogy trilláznak, ahogy felelgetnek egymásnak. Van egy kis madáritatónk, odajönnek inni. Arról beszélgettünk Dezsővel, hogy jövőre már az unokánkkal együtt figyeljük a békákat, a kis gyíkot, a madarakat itt a kertben. Kell ennél több a boldogsághoz? Jut eszembe a másik G-Nagy vers! "Az én falum a legszebb falu, úgy hívják, hogy Boldogfalu.... Reggel, ha ajtónkat kinyitom, már zeng a madár-paradicsom." Itt élünk ebben a paradicsomban. Jó itt. (Írta: Csontos Gabriella)

2013-10-09 22:24:10

cekla_250.jpgA Farkas fiúk szeretnek főzni (tudnak is), az apjuktól örökölték ezt a tehetséget (is). Dani a múltkor meghívta Budapesten tanuló öccsét és unokatestvérét vasárnapi ebédre. Hát olyan ebédet rittyentett, hogy a gyerekek mind a tíz ujjukat megnyalták utána. Marci a következő héten itthon is megcsinálta a csoda kaját. Mit mondjak - nekünk is ízlett. S hogy mit főzött - inkább sütötte - itt adom közre: Vett egy kiló csirkemell filét, azt feldarabolta és besózta, majd bazsalikomos natúr joghurtot öntött rá és betette a hűtőbe egy órácskára. Aztán fél kiló céklát meghámozott és kockára vágott, egy kiló karikára vágott burgonyát előfőzött sós vízben. Egy zacskó reszelt parmezán sajtot összekevert darált keksszel és a hűtőből kivett csirkemell darabokat beleforgatta ebbe a panírba, majd szépen olajban kisütötte. Az előfőzött krumplit és a céklát beletette külön külön egy egy tepsibe és olíva olajjal meglocsolva betette a sütőbe. Előtte jól megfűszerezte kakukkfűvel, sóval, borssal, mindenfélével, amit otthon talált. A következő hétvégén születésnapi összejövetel volt nálunk, anyukám és az uram szülinapját ünnepeltük. Megcsináltam újra a társaságnak ezt a könnyű és ízletes fogást. Van a családban lisztérzékeny, így az ő panírja nem darált keksszel készült, hanem kukoricaliszttel és reszelt parmezánsajttal. Remek volt így is. Próbáljátok ki, én mondom, biztos siker. (Írta: Csontos Gabriella)

2013-10-09 22:21:50

túrókrémes kocka_1.jpg2012. március 15. Ünnep van. Négy napos. Végre itthon a család. Sütöttem finomat, jól is sikerült. A sógornémtől kaptam a receptet. Nagyon finomra sikeredett, ízlett mindenkinek. Itt részletezem. Hozzávalók: A tésztához:6 db tojás,12 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 12 dkg liszt, fél citrom reszelt héja. A krémhez:25 dkg Rama, 30 dkg porcukor, 25 dkg túró, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom reszelt héja, 1 doboz barackkonzerv, én saját készítésű barack befőttet tettem bele. A díszítéshez porcukor. Elkészítés: Piskótát készítünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét az összes cukorral kemény habbá verjük, majd a sárgáját és a citrom héját is hozzáadjuk és hirtelen belekeverjük a kézi mixer legmagasabb fokozatán. A lisztet óvatosan egy fakanállal a habba keverjük, majd a tésztát egy papírral kibélelt tepsibe öntjük és elsimítjuk. Előmelegített sütőben 220 fokon 10-12 percig sütjük. Miután kihűlt, keresztben kettévágjuk. Elkészítjük a krémet. Habosra keverjük a puha Ramát az átszitált porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. Hozzáadjuk a túrót és tovább habosítjuk. Végül a lecsepegtetett, apróra felkockázott barackot is belekeverjük és a piskóta lapok közé töltjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, majd kocka alakúra vágjuk. Porcukorral meghintjük a tetejét és így kínáljuk.(Írta: Csontos Gabriella)

2012-03-01 15:02:06

polg__ri_b__l.jpgA Polgári Bál ötlete 2002-ben merült fel a Polgári Körben, melynek kezdeményezője és alapítója Dr. Farkas Dezső - az uram - volt, s aminek összejövetelei a Karacs Ferenc Múzeumban voltak. Személyes meghívásra jöttek a vendégek az első Bálra, melyet a Vasútállomás új épületének nagytermében tartottak. A báli meghívó rajzát egy Ország-Világ - képeslap a magyar művelt közönség számára - c.lapból vettük, melyet aztán Szilágyi Zoltán a "mmdesing" talajdonosa sokszorosított és Bába Brigitta készített el egy nagy lepedőre, ami még a mai napig is a Polgári Bál jelképe (a képen). A terem díszítését az első időkben Kissné Balla Krisztina és a Vonzáskör Egyesület hölgy tagjai készítették. Gyönyörű papír tulipánokat hajtogattak az asztalra, majd később Arnóth Sándorné Jutka és Béres Ibolya ötletei és áldozatos munkája alapján készültek a dekorációk. Emlékszem az első bálok egyikén Budai Ilona mesélt, énekelt, de vendég volt  egy másik Bálon Berecz András is. A Bál gazdasági ügyeit Terdik Ferenc, Kardos István, Kovács József bonyolították. Ők tárgyaltak a zenekarral, ők rendelték meg a vacsorához valókat, de kivette részét a szervezésből Mile István és Györkei Gyula is. A csigatésztát a püspökladányi Református Nőszövetség adta, a finom csirke füzesgyarmati gazdától való volt. A tombola felajánlások közül talán a legérdekesebb az volt, hogy Kovács József Tanár Úr minden évben egy arany nyakláncot hozott fődíjnak. A vendégek összetétele mindig igen változatos volt, hiszen a szépkoruaktól kezdve a fiatalságon át minden korosztály képviseltette magát. Még az első Bálon ott volt Bodnár Tanár Úr és Tanárnő, aztán első bálozóink is voltak mindig, hiszen felnőttek a gyerekeink a mulatozáshoz. Ők árulták a tombolát. A Polgári Bálok kezdetekor Karacs Alexandra volt több évig az est háziasszonya. Az évek során változott a helyszín, mivel a Vasútállomáshoz tartozó épület igen messze volt, így egyik alkalommal a Kis Petőfi Iskola tornatermében rendezték meg azt. Demetrovics József és Kardos István képviselő úr kérésére egy idő után arra is vigyáztak a szervezők, hogy mindenképpen a farsangi időben legyen a mulatság, és ne csússzon át a böjti időszakba. Az első két Bál után arra döntött a Polgári Kör Egyesület vezetősége, hogy nem hív prominens művészt fellépni a Bálra, hanem püspökladányi tehetséges gyerekek, felnőttek műsorát nézik meg ilyenkor. A helyi média nem mindig adott hírt a rendezvényről, így aztán Gombos Imre vállalta, a videofelvétel készítést, hogy maradjon meg az utókor számára -mintegy emlékül-, e szép esemény. Mi az urammal 2005-ben voltunk utoljára Polgári Bálon Püspökladányban, de azóta is figyelemmel kísérjük ezen rendezvény sorsát. A Polgári Kör Egyesület Őrdaru Egyesület néven folytatja tevékenységét, s több momentummal is gazdagodott azóta a Polgári Bál programja. A városban élő és alkotó Győrfi Lajos Magyar Örökség-díjas szobrászművész felajánlása folytán Polgári-díjat adnak át minden alkalommal az arra érdemes személynek, személyeknek. Rangja és hagyománya lett a Bálnak már nem csak a városban, de a Sárréten is. (Írta: Csontos Gabriella)

2012-02-28 10:17:51


2013-10-09 22:12:52

nyul__3_.jpgA szomszédék nyulat tartanak. Van egy Jóska nevű fiú nyuluk és két anya nyúl. Na ezek gondoskodnak a szaporulatról. A minap nagy tort rendeztek, kilenc nyulat vágtak le és daraboltak apróra, tették be a fagyasztó ládába. Épp ott tátottuk a szánkat az urammal - mert még ilyet nem láttunk - amikor Rozi szomszédasszonyom "hozzánk vágott" két nyúlcombot. Csináljátok meg, finom - mondta. Otthon azonnal beáztattam sós vízbe a két nyúldarabot. El is felejtettem, hogy milyen aranyos állatkák, már csak arra tudtam  gondolni, hogy milyen finom sült lesz belőlük. Egy fél napot áztattam, majd lecsöpögtettem róluk a vizet, megszórtam sóval, borssal jó erősen, megtűzdeltem fokhagymával, szalonna darabokkal és sütőzacskóba téve megsütöttem a sütőben. Törtkrumplival ettük, valami fölséges eledel. Azóta a nyúl húst  vadas mártással is készítettük már, de a nyúlpaprikás is nagyon finom lehet belőle. (Írta Csontos Gabriella)   

2014-01-08 15:01:30

halaszle5.jpgA karácsonyi asztalon természetesen volt nálunk most is töltött káposzta, amit mi újabban nem rizzsel, hanem gerslivel (árpagyöngy) készítünk. Az uram volt a főszakács, este beáztatta a gerslit, másnap egy kicsit főzte, majd összekeverte a befűszerezett darált hússal, aztán mindezzel megtöltötte a savanyú káposzta leveleket. Mivel anyósomék és édesanyám is nagyon szereti a halászlevet ezért az is készült Farkasék konyháján 2011-ben. Karcagon vettük az apró halat, amiből az alaplé készül paszírozással. Szilvi barátnénk nem kapott törpeharcsát, ezért megbeszélték az urammal, hogy cserélnek. Ő ad egy pár szelet pontyot, mi adunk apró halat. Így mindenkinek finom lett a karácsonyi halleve. Volt még mákosguba (sütőben megpirítva) és bejgli. Aztán jött a Jézuska. Másnap már senki nem kívánta a töltött káposztát. Vendégek jöttek és valami különlegeset akartam készíteni. Valahol a neten olvastam a következő receptet: sertés tarját fűszerezz be este, (só, bors), majd másnap reggel kloppfold ki, és tegyél bele apró savanyú káposztát. Göngyöld össze, tűzd meg egy fogpiszkálóval. Ezt készítettem, csak fele tarjába (kb. hat szelet) aszalt szilvát tettem. Végül a tepsit lefóliáztam, a hústekercseket egy kicsit meglocsoltam olajjal, de nagyon lazán, aztán betettem a sütőbe.  Mikor már levet eresztett a hús, levettem a fóliát és hagytam sülni. Mielőtt kész lett volna egészen tejfölt locsoltam a hústekercsekre és sajttal is megszórtam azokat. Krumplipürével tálaltuk. Nagyon ízlett mindenkinek.Végül is káposzta és hús volt ebédre, csak most belülre került a savanyú káposzta és kívülre a hús. (Írta: Csontos Gabriella)

2011-12-21 14:58:59

1826o.jpgA 2011-es advent kezdetét, szinte észre sem vettem. Olyan rohanás az életünk, hogy nem is tudtam adventi koszorút készíteni, csak egy üvegtányérra tettem három lila, és egy rózsaszínű gyertyát.  Ez került az asztalra. A takarítást is csak nagyon lassan végeztem. Először a hálószobát, aztán a konyhát, és a többit. Közbejött, hogy advent harmadik vasárnapján is dolgoznom kellett. Már égett mind a négy gyertya, de csak nem volt igazi adventi hangulatom. Aztán december 20-án reggel rorátéra mentem. Fél hatkor már készülődtem, és mikor kiléptem az ajtón, akkor éreztem, hogy jön az ünnep felém. Tökéletes csend volt az utcán, éjszaka leesett egy kicsi hó, éppen csak betakarta a járdát, az utat, az árkokat. A lámpák ragyogtak, a templomban félhomály volt. Nem voltunk sokan, de talán épp ettől volt meghitt a hajnali mise. Bizonyára csak mi értünk rá ezen a kora reggeli órán, akik ott voltunk Isten házában. Tamás atya prédikációja egyszerre volt felhőtlenül vidám és elgondolkodtató. Ági néni gyönyörűen énekelt. Egész nap ebben éltem. Ment is a munka, mint a karikacsapás. Másnap pedig hazajött Marci. Az uram megvette a karácsonyfát. Szép ezüstfenyő. A helyét is megtaláltuk már, az idén máshova kerül, mint eddig. Nem soká itt lesznek a nagyszülők, eljön a szent este, amikor megszületik a kis Jézus, s együtt lesz a család. (Írta:Csontos Gabriella)

2011-11-26 14:34:34


Oldal : 123456789101112131415
161718


A J Á N L Ó
A háromföld kincse
 kézműves szappanok
https://www.facebook.com/search/top/?q
=h%C3%A1romf%C3%B6ld%20kincse%

14463230_536225823237001_4147946727005158799_n.jpg
BRILL
Új esküvői ruhaszalon Debrecenben!
 Külsővásártér 3.sz.
Bejelentkezés: 30 412 96 33
Vadonatúj ruhák, mérsékelt árak,
 kedves kiszolgálás!
https://www.facebook.com/brillszalondebrecen/?fref=ts
www.facebook.com/riegel.cajon/

uz_v__lgy.png
www.uzvolgye.info

   talitabanner_1.jpg 

www.talita.hu

S__rr__tiKr__nika.jpg
www.sarretikronika.hu

kaiser.jpg
KARCAG
menu_kaiser.jpg

palinkafozo_2db.jpg
www.palinkafoz-ust.hu