A Kárpátok Kincsei címmel megnyílt a II. Magyar Termékek Fesztiválja csütörtökön Debrecen központjában, a Kossuth téren. A látogatók 2014 július 17-től 20-ig ismerkedhetnek a magyar gasztronómiával és a kézműves mesterek termékeivel. Szabó Sándor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Hajdú-Bihar megyei elnöke megnyitójában leszögezte: a NAK egyik legfontosabb feladatának és kötelességének tartja a helyi élelmiszer-feldolgozás és a kézműves termékek bemutatását, hogy a vásárlók az őstermelőket, családi gazdálkodókat is megismerjék és megtalálják. Az agrárszakember kiemelte, hogy a bemutatott ételek ősi receptek szerint készültek, ezeket szintén megismerhetik az érdeklődők. A fesztiválon felvonulnak az idén többek között tej- és húsfeldolgozó családi gazdálkodók, chilipaprika-készítők, méhészek. Egy őstermelő például tönkölylisztből készült sós és édes süteményeit kínálja a a rendezvényen. Erdélyből, Farkaslakáról érkezett a kürtőskalács-készítő Kovács család, míg szombatra Kárpátaljáról várják a csuhéból készült virágok árusait, a fazekasokat, a szőtteskészítőket. A Kossuth térre látogatókat pálinkával, borral, csörögefánkkal és töltött káposztával vendégelik meg.  Kísérő programként az első napon tartják a Debrecen Hangja válogatóját, de lesz interaktív íjászbemutató, kézműves játszóház gyerekeknek, mézeskalács-díszítés és lekvárfőzés is.(forrás:mti)

Egy debreceni főiskolás lány, Dobos Judit (a képen középen) nyerte az Év Utazója pályázatot. Dögös filmje révén végigbulizza a nyarat. Közös videópályázatot hirdetett nemrégiben a Magyar Turizmus Zrt., az Index és a Travelo. A nyolcvan pályázó közül egy 23 éves debreceni lány nyerte a tízhetes nyaralást Magyarország legszebb tájain, a végén pedig egymillió forintos „fizetést” is kap. Az egri Eszterházy Károly Főiskolán tanuló Dobos Judit a vizsgaidőszak miatt az utolsó pillanatban töltötte fel a filmet, amit a máriapócsi RabócsiRingen forgatott a videóban is megjelenő „Mari nénivel” (Jacsó Péter). Judit autómániája családi eredetű, édesapja ugyanis autószerelő. A nagy kaland hétfőn veszi kezdetét. Judit Nyugat-Magyarországra indul, egy háromfős stábbal, akik rögzítik az élményeket, a videókat pedig feltöltik az internetre, közben pedig a főszereplő is blogot ír majd a nyaralásról.  A tízhetes utazás nem a nyugágyban való fekvésről szól majd, a debreceni lányt többek között wakeboardozás és tandemugrás is várja. Az aktív pihenés eddig sem volt idegen Judittól, kenuzásban, kite-ban és motorozásban is kipróbálta már magát. – Debrecenben nőttem fel, alföldiként most persze leginkább a hegyek és a vízparti programok vonzanak, főleg a wakeboardozást szeretném kipróbálni. Nem csak kalandnak, hanem kihívásnak is tartom az Év Utazója cím elnyerését – árulta el a nyertes.(forrás:dehir.hu)

Felfedezése után több mint 150 évvel, először mutatják be a hajdúböszörményi Hajdúsági Múzeumban az úgynevezett "böszörményi kincset", az 1858-ban a város határában előkerült régészeti leletegyüttest. Kiss Attila, Hajdúböszörmény polgármestere a kiállításról tartott sajtótájékoztatón elmondta, hogy 2014 július 2-tól az idén 90 éves múzeumban tárják az érdeklődők elé a 21, épen maradt egykori használati eszközből - sisakokból, kardokból, bronzüstből, bronz bográcsokból és bronzcsészékből - álló gyűjteményt. Hajdúböszörmény neve ennek a leletkincsnek köszönhetően került fel a 19. század közepén Európa régészeti térképére - jegyezte meg a polgármester hozzátéve: a különleges kincset és Hajdúböszörmény nevét így az Atlanti-óceántól a Fekete-tengerig ismeri minden bronzkorral foglalkozó szaktudós. Szekeres Gyula, a Hajdúsági Múzeum igazgatója elmondta: a kiállításnak külön jelentőséget ad az a körülmény is, hogy a leletegyütteshez tartozó, közgyűjteménybe került valamennyi tárgyat kiállítják. A kincslelet ilyen összetételben még soha nem volt látható az országban. A "böszörményi kincs" kiállítása már az 1910-es évektől foglalkoztatta a helyieket, de ez idáig nem sikerült megvalósítani. Már a debreceni Déri Múzeum megnyitásakor tervezték, hogy az új kiállítás sikerének megalapozása érdekében a világhírű "böszörményi kincset" állítják ki. Az egyeztetéseket megkezdték a Magyar Nemzeti Múzeummal és a Debreceni Református Kollégiummal, de a kiállítás nem jött létre - ismertette az igazgató. Az 1930-as években a Déri Múzeum is csak mindössze három darab bronzkardot kapott kölcsön a Református Kollégiumtól egy rövid időszaki kiállítás céljából. Több mint 150 évet kellett várni arra, hogy a híres kincs végre Hajdúböszörményben is megtekinthető legyen - fűzte hozzá Szekeres Gyula.(forrás:richpoi.com)

Múzeumok éjszakája a Hajdúsági Múzeumban - 2014. június 21. (szombat) 13.00 – 24.00. 13.00 Az én múzeumom – Rajzverseny a 90 éves Hajdúsági Múzeum tiszteletére, eredményhirdetés, 13.30 Álljunk meg egy sörre! - „Söremlékek” a múltból c. időszaki kiállítás megnyitója, 14.00 Főzzük meg együtt a múzeum sörét! - Sánta Krisztián, Dobó Gyula és Molnár Sándor serfőző bemutatója, 14.30 Kézműves sörök kóstolása (Csoportok kétóránként, amíg a készlet tart! 3 féle sör kóstolása Részvételi díj: 700. Ft/fő). A sörök mellé: Sörkifli  (100.-Ft/adag) Az ételt készíti: Hajdú 400 HKK. 15.00 Sör a filmvásznon – Nonstop filmvetítés, 15.30, 19.30, 23.00 tárlatvezetés, 17.30 Sör az irodalomban  – O. Szabó István színművész felolvasóestje, 20.00 Nagy Sörteszt - eredményhirdetés. Csak itt! Csak most! Szekeres Gyula: Serkészítés és kimérés Hajdúböszörményben című füzetének dedikálása. A füzet a Múzeumok Éjszakájára számozott példányban készült! Egész nap a múzeumban: -  Legyen Ön is betyár! - fotóztassa magát betyárként az egykori hajdúkerület székházában, -  TOTÓ sörös kifejezésekkel, sörgasztronómiával kapcsolatban, - Italbringa 3 helyszín között Palóc sörök társaságában (gyermekeknek gyümölcslé). Útvonal: Hajdúsági Múzeum – Hajdúház – Hajdúböszörményi Tájházak. A csoportok 9.00, 12.00, 15.00, 18.00, 21.00-kor indulnak a Múzeumból. Előzetes bejelentkezés:  20/325-4146 Részvételi díj: 1000. Ft/fő, gyermekeknek 500 Ft/fő. - Múzeum Presszó, - Élőzene. További helyszínek: Hajdúböszörményi Tájházak, rántott hagymakarikák (200.-Ft/adag) Az ételt készíti: Tessedik Sámuel Kertbarát Kör. - Népi Hajdúház Támogatói jeggyel vásárolható ételek: Sörös bundában sült csirke mell Fitness salátával  (500.-Ft/adag), Roston sült sörös flekken Fitness salátával   (700.- Ft/adag), Az ételeket készíti: Hajdúböszörményi Gasztronómia Egyesület. A támogatói jegy a 2014.11.20-26 között Luxemburgi Szakács Világbajnokságon induló Hajdúböszörményi Culinary Team tagjainak részvételét segíti.(forrás:hajdusagimuzeum.hu)

Gálaműsorral nyitották meg 2014. június 15-én este a felújított Nagyerdei Szabadtéri Színpadot Debrecenben. Európai Uniós forrásból 304 millió forintos költséggel építették újjá a színpadot: a régi szabadtériből megmentették, de teljesen felújították az egykori öltözőépületet, és teljesen új, ezer férőhelyes nézőteret alakítottak ki. A szabadtéri színpad hatalmas erdei fenyők és kocsányos tölgyóriások között épült fel több mint hatvan évvel ezelőtt a Nagyerdő egyik legszebb részén - mondta el Bódor Edit, a színpadot működtető Főnix Rendezvényszervező Kft. ügyvezetője korábban az MTI-nek. Az avató ünnepségen, 1950. június 10-én Kodály Zoltán Székelyfonó című művét játszották. A nagyszabású előadásra Menyhárt József festőművész tervezte a díszletet: egy stilizált székely szőttest és székelykaput. A nagysikerű előadáson, amelyet Csenki Imre rendezett, maga Kodály Zoltán is részt vett. Az azóta eltelt évtizedekben a Nagyerdei Szabadtéri Színpad szerves részévé vált a debreceniek kulturális életének. Generációk sora szórakozott ott egészen az új évezred elejéig. Az ezredfordulóra azonban annyira leromlott a színpad állaga, hogy be kellett zárni - ismertette Bódor Edit. Az új Nagyerdei Szabadtéri Színpad vasárnap esti avató gálaműsorán fellépett Debrecen örökös dívája, Kállay Bori lányával, Fonyó Barbarával, az operaénekes Balczó Péter, valamint Magyar Attila és Hajdu Steve színészek. Részletek hangzottak el a Székelyfonóból, valamint a Csokonai Nemzeti Színház és az Ady Endre Gimnázium diákjainak előadásában a Légy jó mindhalálig musicalből. Fellép a Debreceni Népi Együttes és a Valcer Táncstúdió is, vendég lesz Szinetár Dóra és Angyal András, Zséda, Caramel és a Dolly Roll. 2014. június 17-től a Nagyerdei Szabadtéri Színpadon rendezik meg a Debreceni Nyári Színházi Esték 20. évadát. A repertoárban idén összesen tizenhat produkció szerepel a legkülönbözőbb műfajokban: lesz krimi, bohózat, zenés vígjáték, mesemusical és operett. Fellép mások mellett Udvaros Dorottya, Oroszlán Szonja, Détár Enikő, Nagy Sándor, Hujber Ferenc és a L'art pour l'art társulata.(forrás:mti.hu)

 

Nem csak Debrecen, de az ország számára is előnyös lesz a kormányzati decentralizáció - hangsúlyozta Kósa Lajos. A földművelésügyi minisztérium teljes szervezete Debrecenbe költözik - derült ki Fazekas Sándor tárcavezető (a képen)  és Kósa Lajos 2014. június 11-ei, szerdai egyeztetésén, amiről a debreceni polgármester sajtótájékoztatón számolt be a cívisvárosban. A minisztérium elhelyezésével összefüggésben Fazekas Sándor felvetette, hogy szívesen látná tárcáját az agráregyetem területén - tolmácsolta Kósa Lajos megjegyezve, hogy ezt a verziót is megvizsgálják. Debrecen polgármestere bejelentette: Papp Lászlót, a város gazdasági stratégiai kérdésekben illetékes alpolgármesterét bízta meg a földművelésügyi minisztérium Debrecenbe költöztetésével kapcsolatos munkák koordinálásával. (forrás:MTI-fidesz.hu)

A Hajdúsági torma hungarikum, melyet 2004 óta az Európai Bizottság oltalom alatt álló eredetmegjelöléssé nyilvánított. A Hajdúsági torma oltalom alatt álló eredetmegjelölés használatára a torma (Armoracia rusticana, syn. Armoracia lapathifolia) növény hajdúsági tájkörzetben, dugványozás során kiszelektálódott tájfajtáinak gyökértörzse jogosult. A torma fogyasztott termése a gyökértörzs, vagyis a rizóma, amely az előző évi szaporítást szolgáló talpgyökerek megvastagodásából fejlődik, az ültetéstől a felszedésig mintegy 180 nap alatt. A hajdúsági tájkörzetben termelt torma más változatoktól jól elkülöníthető tulajdonságokkal rendelkezik: lombozata vastag, mélyzöld, dús, felső harmadánál csavarodó, rizómája pedig egyenes, hengeres, külseje világosbarna, húsa csontfehér. Íze soha nem fás; viszonylag alacsony allil-izotiocianát tartalma okozza jellegzetesen csípős zamatát, amelyet az édesnemes paprika mintájára csípős-nemesnek is neveznek. A dugvány 3–4 cm-es ránövést, úgynevezett „fejet” tartalmaz; hengeres teste 1,5–5 cm átmérőjű, 20–35 cm hosszúságú. A több évtizede kialakult bakhátas termelési technológia eltér az Európa más körzeteiben alkalmazott, gépesített, ferde ültetési technológiától, így a Hajdúsági torma küllemre is jól elkülöníthető az egyéb termesztéstechnológiában termelt tormáktól.(forrás: hungarikum szövetség)

Országos Gulyásverseny és Pásztortalálkozó 2014. június 7-én Hortobágyon. Idén is összegyűlnek a pásztorok Hortobágyon az Országos Gulyásverseny és Pásztortalálkozó alkalmából. A rideg tartásban élő szürke marhát vigyázó pásztorok, gulyások körében még ma is élő hagyományokat, mesterségük fogásait kívánja bemutatni, a nagyközönség szélesebb köreivel megismertetni a szervező Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesülete és a Hortobágyi Nonprofit Kft. Az ország számos pontjáról érkező gulyások és az utánpótlást képviselő bojtárok egymással versengve bizonyíthatják mesterségbeli tudásukat. A főbb versenyszámok – melyek a pásztorok mindennapi munkáihoz kapcsolódnak – a vízhúzás gémeskútból, az állatszámlálás, mely során hídon áthaladó állatok létszámát kell minél pontosabban megbecsülni, fülszám olvasás, karikás ostor használat és gulyásbot dobás, pányvadobás, de a versenybírák nézik a felszerelés és a ruházat milyenségét is. A rendezvény ideje alatt az érdeklődők elvegyülhetnek a Kilenclyukú hídtól 1.5 km-re lévő Pusztai Állatparkban a népművészeti vásár forgatagában, valamint hagyományos pásztorételeket kóstolhatnak. A jellegzetes alföldi állattartó épületek között sétálva számos régi, magyar állatfajjal ismerkedhetünk meg. Ha szeretne bepillantást nyerni a pásztorok egyre inkább eltűnő világába, ha szívesen megkóstolná ízletes ételeiket vagy gyönyörködne táncaikban, viseleteikben, kérjük, látogasson el hozzánk június 7-én a hortobágyi Pusztai Állatparkba! Az Országos Gulyásverseny és Pásztortalálkozó a Pusztai Állatpark belépőjegyének megváltásával tekinthető meg. (forrás:hortobagy.eu)

A debreceni Amerikai Kuckó és a budapesti Amerikai Nagykövetség szervezésében kerül megrendezésre egy különleges filmvetítés, mely egyben holokauszt Emlékdélután 2014. május 28-án, szerdán 14 órától a MODEM-ben. (Modern és Kortárs Művészeti Központ 4026 Debrecen, BALTAZÁR DEZSŐ TÉR 1. MULTIMÉDIA TEREM/ III. EMELET) Részletes program:  14:00 ...